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匂い
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1
嗜好品の香りと健康 : 香りで健康に過ごそう / 青島均著. -- フレグランスジャーナル社, 2011.
9784894792029
2
脳のなかの匂い地図 / 森憲作著. -- PHP研究所, 2010. -- (PHPサイエンス・ワールド新書 ; 015).
9784569776507
3
香りの科学はどこまで解明されたか : アロマテラピー・森林浴・嗜好飲料 / 青島均著. -- フレグランスジャーナル社, 2007.
9784894791169
4
味覚・嗅覚 / 近江政雄編集. -- 朝倉書店, 2008. -- (講座「感覚・知覚の科学」 / 内川惠二総編集 ; 4).
9784254106343
5
においの心理学 / 綾部早穂, 斉藤幸子編著. -- フレグランスジャーナル社, 2008. -- (アロマサイエンスシリーズ21 ; 3).
9784894791282
6
匂いと香りの科学 / 澁谷達明, 市川眞澄編著. -- 朝倉書店, 2007.
9784254102079
7
「食べ物」香り百科事典 / 日本香料協会編集. -- 朝倉書店, 2006.
4254252501
8
香りの研究エッセイ / 渋谷達明編著. -- フレグランスジャーナル社, 2005. -- (アロマサイエンスシリーズ21 ; 9).
4894790920
9
香りの機能性と効用 / アロマサイエンスシリーズ21編集委員会編. -- フレグランスジャーナル社, 2003. -- (アロマサイエンスシリーズ21 ; 7).
4894790742
10
におい物質の特性と分析・評価 / 川崎通昭, 中島基貴, 外池光雄編著. -- フレグランスジャーナル社, 2003. -- (アロマサイエンスシリーズ21 ; 6).
4894790688
11
においと医学・行動遺伝 / 和田昌士, 山崎邦郎編著. -- フレグランスジャーナル社, 2004. -- (アロマサイエンスシリーズ21 ; 5).
4894790769
12
香りと環境 / 谷田貝光克, 川崎通昭編著. -- フレグランスジャーナル社, 2003. -- (アロマサイエンスシリーズ21 ; 4).
4894790645
13
においと脳・行動 / 外池光雄, 渋谷達明編著. -- フレグランスジャーナル社, 2003. -- (アロマサイエンスシリーズ21 ; 2).
4894790718
14
においの受容 / 渋谷達明, 外池光雄編著. -- フレグランスジャーナル社, 2002. -- (アロマサイエンスシリーズ21 ; 1).
4894790602
15
香りの百科事典 / 谷田貝光克 [ほか] 編. -- 丸善, 2005.
4621075136
16
においを操る遺伝子 / 山崎邦郎著. -- 工業調査会, 1999.
4769370725
17
香りの薬効とその秘密 / 山本芳邦著 ; 日本薬学会編. -- 丸善, 2003. -- (健康とくすりシリーズ).
4621071297
18
においのはなし : アロマテラピー・精油・健康を科学する / 荘司菊雄著. -- 技報堂出版, 2001. -- (はなしシリーズ).
476554429X
19
匂いの科学 / 高木貞敬, 渋谷達明編. -- 朝倉書店, 1989.
4254100795
20
味とにおいの分子認識 / 日本化学会編. -- 学会出版センター, 1999. -- (季刊化学総説 ; No.40).
4762229156
 
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