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該当件数：1件

巻書名	所蔵ID	受入年月日	配架場所	請求記号	返却予定日	所蔵資料種別	ステータス	予約数
	000210867	2000/08/29	1階 和書	491.377 AJ		図書	貸出可能	0

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書名	味とにおいの分子認識
書名カナ	アジ ト ニオイ ノ ブンシ ニンシキ
著者名	日本化学会編
出版事項	東京 : 学会出版センター, 1999.2
形態	vii, 230p ; 26cm
注記	文献: 各章末 企画・編集担当: 栗原良枝, 小林彰夫 著者: 網野裕右ほか
シリーズ	季刊化学総説 || キカン カガク ソウセツ ; No.40
リレーション	[書誌階層(上位:親)] : 1件( 季刊化学総説 )
巻冊次表示	巻書名 ISBN 書籍リンク 4762229156
言語	jpn : 日本語
和洋区分	日本語資料
書誌番号	0000021318
NACSIS ID	BA40116106
著者名典拠	小林, 彰夫(1933-) 日本化学会 栗原, 良枝(1932-) 網野, 裕右(1958-)
分類	NDC9版 : 491.377
件名	[普通件名] : BSH : 味覚 || ミカク // K [普通件名] : BSH : 匂い || ニオイ // K

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