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巻書名	所蔵ID	受入年月日	配架場所	請求記号	返却予定日	所蔵資料種別	ステータス	予約数
	000761086	2017/06/27	新書	02 B   2020		図書	貸出可能	0

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書名	「香り」の科学 : 匂いの正体からその効能まで
書名カナ	カオリ ノ カガク : ニオイ ノ ショウタイ カラ ソノ コウノウ マデ
著者名	平山令明著
出版事項	東京 : 講談社, 2017.6
形態	279p : 挿図 ; 18cm
その他の標題	異なりｱｸｾｽタイトル : 香りの科学 || カオリ ノ カガク
注記	巻末資料: 植物に含まれる香りの分子(p268-273)
シリーズ	ブルーバックス || ブルー バックス ; B-2020
リレーション	[書誌階層(上位:親)] : 1件( ブルーバックス )
巻冊次表示	巻書名 ISBN 書籍リンク 9784065020203
言語	jpn : 日本語
和洋区分	日本語資料
書誌番号	0000147303
NACSIS ID	BB2380836X
著者名典拠	平山, 令明(1948-)
分類	NDC9版 : 491.376
件名	[普通件名] : NDLSH : におい || ニオイ // K [普通件名] : NDLSH : 香料 || コウリョウ // K