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巻書名	所蔵ID	受入年月日	配架場所	請求記号	返却予定日	所蔵資料種別	ステータス	予約数
	000710732	2014/11/06	新書	15 K   585		図書	貸出可能	0

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書名	パンの世界 : 基本から最前線まで
書名カナ	パン ノ セカイ : キホン カラ サイゼンセン マデ
著者名	志賀勝栄著
出版事項	東京 : 講談社, 2014.10
形態	253p, 図版 [8] p : 挿図 ; 19cm
注記	主要参考文献: p253
シリーズ	講談社選書メチエ || コウダンシャ センショ メチエ ; 585
リレーション	[書誌階層(上位:親)] : 1件( 講談社選書メチエ )
巻冊次表示	巻書名 ISBN 書籍リンク 9784062585880
言語	jpn : 日本語
和洋区分	日本語資料
書誌番号	0000141985
NACSIS ID	BB16825405
著者名典拠	志賀, 勝栄(1955-)
分類	NDC8版 : 588.32 NDC9版 : 588.32
件名	[普通件名] : BSH : パン || パン // K