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巻書名	所蔵ID	受入年月日	配架場所	請求記号	返却予定日	所蔵資料種別	ステータス	予約数
	000598255	2010/10/19	1階 和書	498.54 SH		図書	貸出可能	0

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書名	新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生
書名カナ	シン ショクヒン エイセイガク ヨウセツ : タベモノ ト ケンコウ ショクヒン ト エイセイ
著者名	細貝祐太郎, 松本昌雄, 廣末トシ子編 ; 安達修一 [ほか] 著
版	第6版
出版事項	東京 : 医歯薬出版, 2008.1
形態	x, 248p ; 26cm
その他の標題	異なりｱｸｾｽタイトル : 食品衛生学要説 : 新 : 食べ物と健康・食品と衛生 || ショクヒン エイセイガク ヨウセツ : シン : タベモノ ト ケンコウ ショクヒン ト エイセイ 異なりｱｸｾｽタイトル : 新食品衛生学要説 : 食べ物と健康食品と衛生 || シン ショクヒン エイセイガク ヨウセツ : タベモノ ト ケンコウ ショクヒン ト エイセイ
注記	その他の著者: 影井昇, 工藤泰雄, 田村行弘, 渡邉昭宣
巻冊次表示	巻書名 ISBN 書籍リンク 9784263705162
言語	jpn : 日本語
和洋区分	日本語資料
書誌番号	0000130767
NACSIS ID	BA84404152
著者名典拠	細貝, 祐太郎(1928-) 松本, 昌雄(1933-) 影井, 昇 安達, 修一 工藤, 泰雄
分類	NDC9版 : 498.54
件名	[普通件名] : NDLSH : 食品衛生 || ショクヒンエイセイ // K