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巻書名	所蔵ID	受入年月日	配架場所	請求記号	返却予定日	所蔵資料種別	ステータス	予約数
	000567923	2009/11/10	閉架書庫	648   NY		図書	貸出可能	0

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書名	乳肉卵の機能と利用
書名カナ	ニュウ ニク ラン ノ キノウ ト リヨウ
著者名	阿久澤良造 [ほか] 編著
出版事項	川崎 : アイ・ケイコーポレーション, 2005.5
形態	viii, 421p, 図版[2]p : 挿図 ; 26cm
その他の標題	異なりｱｸｾｽタイトル : 乳肉卵の機能と利用 || ニュウ ニク タマゴ ノ キノウ ト リヨウ
注記	その他の編著者: 坂田亮一, 島崎敬一, 服部昭仁 著者: 井越敬司 ほか
巻冊次表示	巻書名 ISBN 書籍リンク 4874922236
言語	jpn : 日本語
和洋区分	日本語資料
書誌番号	0000127247
NACSIS ID	BA71823447
著者名典拠	島崎, 敬一
分類	NDC8版 : 648 NDC9版 : 648
件名	[普通件名] : BSH : 牛乳 || ギュウニュウ // K [普通件名] : BSH : 肉・肉製品 || ニクニクセイヒン // K [普通件名] : BSH : 卵 || タマゴ // K

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