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図書書誌情報
所蔵情報
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該当件数:
1件
巻書名
所蔵ID
受入年月日
配架場所
請求記号
返却予定日
所蔵資料種別
ステータス
予約数
000123877
2000/03/03
1階 和書
498.5
GY
図書
貸出可能
0
[予約]:チェックした資料に対し予約申込を行います
図書書誌情報
書名
牛乳成分の特性と健康
書名カナ
ギュウニュウ セイブン ノ トクセイ ト ケンコウ
著者名
山内邦男 [ほか] 責任編集
出版事項
東京 : 光生館, 1993.6
形態
vii, 239p ; 22cm
注記
その他の編者: 今村経明, 守田哲朗
監修: 日本栄養・食糧学会
参考文献: 各章末
巻冊次表示
巻書名
ISBN
書籍リンク
4332040317
言語
jpn : 日本語
和洋区分
日本語資料
書誌番号
0000012273
NACSIS ID
BN09210165
著者名典拠
日本栄養食糧学会
山内, 邦男(1928-)
今村, 経明(1927-)
守田, 哲朗
分類
NDC8版 : 648.1
NDC8版 : 498.5
件名
[普通件名] : NDLSH :
牛乳
|| ギュウニュウ // K
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