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巻書名所蔵ID受入年月日配架場所請求記号返却予定日所蔵資料種別ステータス予約数
 0007668452017/10/242階 和書
588.51
HA
 

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書名

発酵文化人類学 : 微生物から見た社会のカタチ 

書名カナ

ハッコウ ブンカ ジンルイガク : ビセイブツ カラ ミタ シャカイ ノ カタチ 

著者名

小倉ヒラク著・イラスト 

出版事項

東京 : 木楽舎, 2017.5

形態

383p ; 19cm

その他の標題

表紙タイトル : Il fermente, donc je suis.

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巻書名ISBN書籍リンク

9784863241121Amazon紀伊国屋書店Google BooksWebcat Plus

言語

jpn : 日本語 

和洋区分

日本語資料 

書誌番号

0000147913 

NACSIS ID

BB23610715 

著者名典拠

小倉, ヒラク(1983-) 

分類

NDC8版 : 588.51
NDC9版 : 588.51

件名

[普通件名] : BSH : 発酵 || ハッコウ // K
[普通件名] : BSH : 文化人類学 || ブンカジンルイガク // K
[普通件名] : NDLSH : 発酵食品 || ハッコウショクヒン // K 

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