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該当件数:
1件
巻書名
所蔵ID
受入年月日
配架場所
請求記号
返却予定日
所蔵資料種別
ステータス
予約数
000204316
2000/07/21
参考図書
498.51
Sh96
図書
持出禁止
0
[予約]:チェックした資料に対し予約申込を行います
図書書誌情報
書名
天然物便覧 : 既存添加物と天然香料、食品素材
書名カナ
テンネンブツ ベンラン : キゾン テンカブツ ト テンネン コウリョウ ショクヒン ソザイ
版
第14版
出版事項
東京 : 食品と科学社, 1998.7
形態
652p ; 27cm
巻冊次表示
巻書名
ISBN
書籍リンク
4879940623
言語
jpn : 日本語
和洋区分
日本語資料
書誌番号
0000020726
NACSIS ID
BA36873367
分類
NDC8版 : 498.51
国立国会図書館分類表 : PC2
国立国会図書館分類表 : PC25
件名
[普通件名] : NDLSH :
食品化学
|| ショクヒンカガク // K
[普通件名] : NDLSH :
食品添加物
|| ショクヒンテンカブツ // K
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