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巻書名所蔵ID受入年月日配架場所請求記号返却予定日所蔵資料種別ステータス予約数
 0002043162000/07/21参考図書
498.51
Sh96
 

図書持出禁止0

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書名

天然物便覧 : 既存添加物と天然香料、食品素材 

書名カナ

テンネンブツ ベンラン : キゾン テンカブツ ト テンネン コウリョウ ショクヒン ソザイ 

第14版 

出版事項

東京 : 食品と科学社, 1998.7

形態

652p ; 27cm

巻冊次表示

巻書名ISBN書籍リンク

4879940623Amazon紀伊国屋書店Google BooksWebcat Plus

言語

jpn : 日本語 

和洋区分

日本語資料 

書誌番号

0000020726 

NACSIS ID

BA36873367 

分類

NDC8版 : 498.51
国立国会図書館分類表 : PC2
国立国会図書館分類表 : PC25

件名

[普通件名] : NDLSH : 食品化学 || ショクヒンカガク // K
[普通件名] : NDLSH : 食品添加物 || ショクヒンテンカブツ // K 

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