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食品添加物
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1
食品添加物キャラクター図鑑 : 気になるあの成分のホントがよくわかる! / いとうみつるイラスト. -- 日本図書センター, 2015.
9784284203500
2
よくわかる暮らしのなかの食品添加物 / 日本食品添加物協会『暮らしのなかの食品添加物』編集委員会編. -- 第4版. -- 光生館, 2016.
9784332040606
3
加工食品には秘密がある / メラニー・ウォーナー著 ; 楡井浩一訳. -- 草思社, 2014.
9784794220486
4
体を壊す10大食品添加物 / 渡辺雄二著. -- 幻冬舎, 2013. -- (幻冬舎新書 ; 296).
9784344982970
5
食品添加物の使用基準便覧. -- 新訂版, 第41版. -- 日本食品衛生協会, 2012.
9784889250534
6
食品の安全性 / 藤井建夫, 栗原伸公, 佐藤隆一郎編著 ; 飯樋洋二 [ほか] 共著. -- 第2版. -- 三共出版, 2013. -- (わかりやすい食物と健康 / 吉田勉監修 ; 4).
9784782706817
7
買ってはいけないお菓子買ってもいいお菓子 / 渡辺雄二著. -- 大和書房, 2011. -- (だいわ文庫 ; 107-4A).
9784479303640
8
飲んではいけない飲みもの飲んでもいい飲みもの / 渡辺雄二著. -- 大和書房, 2011. -- (だいわ文庫 ; 107-3A).
9784479303275
9
食品に含まれる合成化学物質の安全性 : あなたの食べるものに入っている化学物質を最小限にするために役立つ情報・データ一覧表 / パトリック J.サリヴァン, ジェイムス J.J.クラーク著 ; 金岡環訳. -- ガイアブックス, 2008.
9784882826712
10
食品添加物インデックス : 和名・英名・E No.検索便覧 / 日本輸入食品安全推進協会編著. -- 改訂. -- 中央法規出版, 2006.
4805846666
11
食品の裏側 : みんな大好きな食品添加物 / 安部司著. -- 東洋経済新報社, 2005.
4492222669
12
食品添加物便覧 ; [1961年版] - 2005年版. -- 食品と科学社, 1961.
4879940658
4879940631
4879940615
4879940593
4879940577
4879940542
4879940534
4879940518
487994050X
4879940496
4879940461
4879940429
4879940402
13
食品添加物事典 / 日高徹, 湯川宗昭編著. -- 改訂増補版. -- 食品化学新聞社, 2001.
4916143078
14
安心して食べたい! : 食品添加物の常識・非常識 / 西島基弘著. -- 実業之日本社, 2004.
4408105856
15
食品添加物マニュアル ; 昭和61年版 - 2003年度版. -- 日本食品添加物協会, 1986.
16
食品添加物 / 石綿肇, 西島基弘, 細貝祐太郎執筆. -- 中央法規出版, 2001. -- (食品安全性セミナー / 細貝祐太郎, 松本昌雄監修 ; 2).
4805821221
17
最新食品添加物表示関係法令通知集 / 食品添加物表示研究会編. -- 第3版. -- 社会保険出版社, 2000.
18
天然物便覧 : 既存添加物と天然香料、食品素材. -- 第14版. -- 食品と科学社, 1998.
4879940623
19
食品添加物ハンドブック / 藤井清次, 林敏夫, 慶田雅洋共著. -- 第2版. -- 光生館, 1997.
4332040341
20
「食べてはいけない」「食べてもいい」添加物 / 渡辺雄二著. -- 新版. -- 大和書房, 2023.
9784479785866
 
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