| 書影 | 書誌事項 | ISBN |
1 | | 栄養学 : 生化学的アプローチ / 吉田勉編著. -- 学文社, 1995. | 4762005592
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2 | | わかりやすい栄養学 / 吉田勉編 ; 伊藤順子[ほか]共著. -- 改訂2版. -- 三共出版, 2005. | 4782705050
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3 | | 健康と食生活 / 吉田勉編著 ; 篠田粧子 [ほか] 著. -- 学文社, 2002. | 476201169X
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4 | | わかりやすい食物と健康 / 吉田勉監修. -- 三共出版, 2007. |
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5 | | 健康と食生活 / 吉田勉編著 ; 篠田粧子 [ほか] 著. -- 改訂版. -- 学文社, 2010. | 9784762020650
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6 | | 私たちの食と健康 : 食生活の諸相 /堀坂宣弘, 宮沢栄次編著 ; 粟津原理恵 [ほか] 共著. -- 三共出版, 2011. | 9784782706527
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7 | | 食品衛生学 : 食品の安全性 / 石綿肇, 西宗高弘, 吉田勉編著. -- 学文社, 2011. | 9784762017650
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8 | | わかりやすい食品機能栄養学 / 佐藤隆一郎, 長澤孝志編著 ; 五十嵐喜治 [ほか] 共著. -- 三共出版, 2010. | 9784782705759
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9 | | わかりやすい栄養学 / 吉田勉編 ; 伊藤順子 [ほか] 共著. -- 改訂3版. -- 三共出版, 2010. | 9784782706220
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10 | | 新臨床栄養学 / 松木道裕, 今本美幸, 小見山百絵編著. -- 学文社, 2020. -- (食物と栄養学基礎シリーズ ; 10). | 9784762029912
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