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巻書名	所蔵ID	受入年月日	配架場所	請求記号	返却予定日	所蔵資料種別	ステータス	予約数
	000687478	2013/11/18	1階 和書	498.55 WA		図書	貸出可能	0

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書名	わかりやすい食品機能栄養学
書名カナ	ワカリヤスイ ショクヒン キノウ エイヨウガク
著者名	佐藤隆一郎, 長澤孝志編著 ; 五十嵐喜治 [ほか] 共著
出版事項	東京 : 三共出版, 2010.4
形態	viii, 167p : 挿図 ; 26cm
その他の標題	異なりｱｸｾｽタイトル : 食品機能栄養学 : わかりやすい || ショクヒン キノウ エイヨウガク : ワカリヤスイ
注記	引用・参考文献: 各章末 監修: 吉田勉 その他の共著者: 上原万里子, 長田恭一, 駒井三千夫, 八村敏志, 福島道広
巻冊次表示	巻書名 ISBN 書籍リンク 9784782705759
言語	jpn : 日本語
和洋区分	日本語資料
書誌番号	0000139649
NACSIS ID	BB01928084
著者名典拠	吉田, 勉(1927-) 上原, 万里子 八村, 敏志 佐藤, 隆一郎(1956-) 駒井, 三千夫(1953-) 長澤, 孝志 五十嵐, 喜治(1946-) 長田, 恭一 福島, 道広(1960-)
分類	NDC8版 : 498.55 NDC9版 : 498.55
件名	[普通件名] : BSH : 栄養 || エイヨウ // K