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1
魚食の人類史 : 出アフリカから日本列島へ / 島泰三著. -- NHK出版, 2020. -- (NHKブックス ; 1264).
9784140912645
2
魚のサイエンス / 日経サイエンス編集部編. -- 日経サイエンス, 2019. -- (別冊日経サイエンス ; 233).
9784532512330
3
魚だって考える : キンギョの好奇心、ハゼの空間認知 / 吉田将之著. -- 築地書館, 2017.
9784806715450
4
酒と肴の文化地理 : 大分の地域食をめぐる旅 / 中村周作著. -- 原書房, 2014.
9784562091959
5
旬の野菜と魚の栄養事典 : 春夏秋冬おいしいクスリ / 吉田企世子, 棚橋伸子監修. -- エクスナレッジ, 2011.
9784767811765
6
魚の不思議 / 松浦啓一監修. -- ナツメ社, 2006. -- (図解雑学 : 絵と文章でわかりやすい!).
4816341528
7
日本の魚 : 系図が明かす進化の謎 / 上野輝彌, 坂本一男著. -- 中央公論新社, 2004. -- (中公新書 ; 1736).
4121017366
8
Q&A食べる魚の全疑問 : 魚屋さんもビックリその正体 / 高橋素子著. -- 講談社, 2003. -- (ブルーバックス ; B-1409).
4062574098
9
魚類. -- 世界文化社, 1986. -- (生物大図鑑 : 決定版 ; 7).
4418864016
10
魚のおもしろ生態学 : その生活と行動のなぜ / 塚原博著. -- 講談社, 1991. -- (ブルーバックス ; B-886).
4061328867
11
魚類 / 中坊徹次, 望月賢二編集. -- 平凡社, 1998. -- (日本動物大百科 ; 第6巻).
4582545564
12
魚類 / 荒俣宏著. -- 平凡社, 1989. -- (世界大博物図鑑 / 荒俣宏著 ; 第2巻).
4582518222
13
フグはなぜ毒をもつのか : 海洋生物の不思議 / 野口玉雄著. -- 日本放送出版協会, 1996. -- (NHKブックス ; 768).
4140017686
14
日本産魚類生態大図鑑 = Grand atlas of fish life modes : color variation in japanese fish / 益田一, 小林安雅著. -- 東海大学出版会, 1994.
448601300X
15
魚の科学 / 阿部宏喜, 福家眞也編. -- 朝倉書店, 1994. -- (シリーズ《食品の科学》).
4254430361
16
図説魚と貝の大事典 / 魚類文化研究会編. -- 柏書房, 1997.
4760114424
17
魚にも自分がわかる : 動物認知研究の最先端 / 幸田正典著. -- 筑摩書房, 2021. -- (ちくま新書 ; 1607).
9784480074324
18
魚貝もの知り事典 / 平凡社編. -- 平凡社, 2003.
4582124275
19
47都道府県・魚食文化百科 / 成瀬宇平著. -- 丸善出版, 2011.
9784621084069
 
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