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1
希望の一滴 : 中村哲、アフガン最期の言葉 / 中村哲著. -- 西日本新聞社, 2020.
9784816709883
2
日本を救う未来の農業 : イスラエルに学ぶICT農法 / 竹下正哲著. -- 筑摩書房, 2019. -- (ちくま新書 ; 1438).
9784480072504
3
雑食動物のジレンマ : ある4つの食事の自然史 / マイケル・ポーラン [著] ; ラッセル秀子訳 ; 上, 下. -- 東洋経済新報社, 2009.
9784492043523
9784492043530
4
農と食の新しい倫理 / 秋津元輝, 佐藤洋一郎, 竹之内裕文編著. -- 昭和堂, 2018.
9784812217207
5
トラクターの世界史 : 人類の歴史を変えた「鉄の馬」たち / 藤原辰史著. -- 中央公論新社, 2017. -- (中公新書 ; 2451).
9784121024510
6
稲と米の民族誌 : アジアの稲作景観を歩く / 佐藤洋一郎著. -- NHK出版, 2016. -- (NHKブックス ; 1242).
9784140912423
7
図解でよくわかる農業のきほん : 栽培の基礎から新技術、流通、就農まで / 堀江武監修. -- 誠文堂新光社, 2015. -- (すぐわかるすごくわかる!).
9784416615997
8
江戸日本の転換点 : 水田の激増は何をもたらしたか / 武井弘一著. -- NHK出版, 2015. -- (NHKブックス ; 1230).
9784140912300
9
「育つ土」を作る家庭菜園の科学 : 有機物や堆肥をどう活かすか / 木嶋利男著. -- 講談社, 2014. -- (ブルーバックス ; B-1895).
9784062578950
10
稲作以前 / 佐々木高明著. -- 新版. -- NHK出版, 2014. -- (NHKブックス ; 1225).
9784140912256
11
希望の日本農業論 / 大泉一貫著. -- NHK出版, 2014. -- (NHKブックス ; 1219).
9784140912195
12
農業問題 : TPP後、農政はこう変わる / 本間正義著. -- 筑摩書房, 2014. -- (ちくま新書 ; 1054).
9784480067616
13
日本の食糧が危ない / 中村靖彦著. -- 岩波書店, 2011. -- (岩波新書 ; 新赤版 1309).
9784004313090
14
日本農業の真実 / 生源寺眞一著. -- 筑摩書房, 2011. -- (ちくま新書 ; 902).
9784480066084
15
野菜の裏側 : 本当に安全でおいしい野菜の選び方 / 河名秀郎著. -- 東洋経済新報社, 2010.
9784492223048
16
農耕社会の成立 / 石川日出志著. -- 岩波書店, 2010. -- (岩波新書 ; 新赤版 1271 . シリーズ日本古代史||シリーズ ニホン コダイシ ; 1).
9784004312710
17
食育の力 : 食育・農育・教育 / 朝岡幸彦, 野村卓編著. -- 光生館, 2010.
9784332500247
18
おいしいコーヒーの経済論 : 「キリマンジャロ」の苦い現実 / 辻村英之著. -- 太田出版, 2009.
9784778311711
19
いのちをはぐくむ農と食 / 小泉武夫著. -- 岩波書店, 2008. -- (岩波ジュニア新書 ; 596).
9784005005963
20
地域の力 : 食・農・まちづくり / 大江正章著. -- 岩波書店, 2008. -- (岩波新書 ; 新赤版 1115).
9784004311157
 
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