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1		Life science : 長生きせざるをえない時代の生命科学講義 / 吉森保著. -- 日経BP, 2020.	9784822288662
2		あなたのタンパク質精製、大丈夫ですか? : 貴重なサンプルをロスしないための達人の技 / 胡桃坂仁志, 有村泰宏編集. -- 羊土社, 2018. -- (実験医学 ; 別冊).	9784758122382
3		カラー図解分子レベルで見た体のはたらき : いのちを支えるタンパク質を視る / 平山令明著. -- 講談社, 2018. -- (ブルーバックス ; B-2057).	9784065116852
4		タンパク質はすごい! : 心と体の健康をつくるタンパク質の秘密 / 石浦章一著. -- 技術評論社, 2014. -- (知りたいサイエンス ; 127).	9784774161549
5		HSPと分子シャペロン : 生命を守る驚異のタンパク質 / 水島徹著. -- 講談社, 2012. -- (ブルーバックス ; B-1774).	9784062577748
6		塩分ランキング : 食塩相当量&たんぱく質 / 奥田恵子監修. -- エクスナレッジ, 2011.	9784767811574
7		明日を拓く新次元プロテオミクス : 医学生物学を変える次世代技術の威力 / 中山敬一, 松本雅記監修. -- 学研メディカル秀潤社, 2009. -- (細胞工学 ; 別冊).	9784780908053
8		ラクトフェリン研究の新たな展開と臨床へのメッセージ / 第3回ラクトフェリンフォーラム実行委員会編集. -- 日本医学館, 2009. -- (ラクトフェリン ; 2009).	9784890446858
9		「アミノ酸」と「タンパク質」 : 生命の万能素材 / 水谷仁編集. -- ニュートンプレス, 2008. -- (NEWTONムック).	9784315518177
10		トコトンやさしいタンパク質の本 / 東京工業大学大学院生命理工学研究科編. -- 日刊工業新聞社, 2007. -- (B&Tブックス ; . 今日からモノ知りシリーズ\|\|キョウカラモノシリシリーズ).	9784526058103
11		基礎から学ぶ構造生物学 / 河野敬一, 田之倉優編集. -- 共立出版, 2008.	9784320056664
12		タンパク質の一生 : 生命活動の舞台裏 / 永田和宏著. -- 岩波書店, 2008. -- (岩波新書 ; 新赤版 1139).	9784004311393
13		タンパク質の構造入門 / Carl Branden, John Tooze著. -- 第2版. -- ニュートンプレス, 2000.	4315515604
14		構造生物学 : ポストゲノム時代のタンパク質研究 / 倉光成紀, 杉山政則編. -- 共立出版, 2007.	9784320056497
15		糖蛋白質糖鎖研究法 / 高橋禮子編著. -- [追補]3刷. -- 学会出版センター, 1996. -- (生物化学実験法 / 瓜谷郁三 [ほか] 編 ; 23).	4762225916
16		蛋白質の翻訳後修飾と疾患プロテオミクス / 吉川敏一監修 ; 内藤裕二, 内田浩二編集. -- 診断と治療社, 2006.	4787815539
17		DNAとタンパク質 : 生物の特異性を決める分子たち / 石井信一著. -- 裳華房, 2006.	4785352094
18		カラー図説タンパク質の構造と機能 : ゲノム時代のアプローチ / グレゴリー A. ペツコ, ダグマールリンゲ著 ; 横山茂之監訳 ; 宮島郁子訳. -- メディカル・サイエンス・インターナショナル, 2005.	489592422X
19		ゲノム情報はこう活かせ! : 比較ゲノム学を遺伝子・タンパク質の機能解析や疾患遺伝子探索に活用する方法がわかる / 岡崎康司, 坊農秀雅編. -- 羊土社, 2005.	4897064856
20		タンパク質がわかる / 竹縄忠臣編集. -- 羊土社, 2003. -- (わかる実験医学シリーズ : 基本&トピックス).	4897069998
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