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1
お菓子作りのなぜ?がわかる本 / 相原一吉著. -- 文化出版局, 2001.
9784579207800
2
秋のおやつ / 伝統おやつ研究クラブ編. -- 偕成社, 2016. -- (30分でできる伝統おやつ).
9784035258308
3
夏のおやつ / 伝統おやつ研究クラブ編. -- 偕成社, 2016. -- (30分でできる伝統おやつ).
9784035258209
4
春のおやつ / 伝統おやつ研究クラブ編. -- 偕成社, 2016. -- (30分でできる伝統おやつ).
9784035258100
5
チョコケーキとクッキー、生チョコレートの本 / 下迫綾美著. -- 主婦の友社, 2015.
9784072994306
6
パティスリー オ・グルニエ・ドールの気持ちが届くショコラ / 西原金蔵著. -- PHP研究所, 2015.
9784569828442
7
介護食スイーツ : レシピと栄養 : 誤嚥・低栄養対策 / 代居真知子, 鈴木理恵子著. -- 誠文堂新光社, 2011. -- (あなたの介護サポートします).
9784416811467
8
買ってはいけないお菓子買ってもいいお菓子 / 渡辺雄二著. -- 大和書房, 2011. -- (だいわ文庫 ; 107-4A).
9784479303640
9
かんたん〓かわいい〓デコスイーツ : カップケーキ・チョコレート・クッキー・マカロン・ホットケーキまで / お菓子大好きの会著. -- アスペクト, 2011.
9784757218864
10
藤井恵さんちの卵なし、牛乳なし、砂糖なしのフライパンおやつ / 藤井恵[著]. -- 主婦の友社, 2006. -- (主婦の友生活シリーズ ; . Comoブックス||Como ブックス).
4072533629
11
藤井恵さんちの卵なし、牛乳なし、砂糖なしのおやつ / 藤井恵[著]. -- 主婦の友社, 2004. -- (主婦の友生活シリーズ ; . Comoブックス||Como ブックス).
4072440388
12
タカコ・ナカムラのwhole foodスイーツ : 卵・乳製品・砂糖なしでつくる絶賛レシピ : お菓子素材の特性と黄金配合率がまるわかり!だから、失敗しない。だから、おいしい。 / タカコ・ナカムラ著. -- 河出書房新社, 2007.
9784309281124
13
栄養・適量がわかる!保育園のおやつ215 / 食べもの文化編集部編. -- 芽ばえ社, 2006.
4895793036
14
卵・牛乳・油ゼロアトピーっ子も安心のお菓子 / 境野米子著. -- 家の光協会, 2002.
425956014X
15
世界の祝祭日とお菓子 / 高野麻結子編集. -- プチグラパブリッシング, 2007.
9784903267517
16
お菓子を仕事にできる幸福 / 東ハト編. -- 日経BP社, 2004.
4822244083
17
タマゴも牛乳も使わない!15分で作れるあんしんおやつ / 岡村淑子著. -- 辰巳出版, 2007. -- (タツミムック).
9784777804009
18
リゾート再生請負人 星野佳路 ; 小児心臓外科医 佐野俊二 ; パティシエ 杉野英実 / 茂木健一郎, NHK「プロフェッショナル」制作班編. -- 日本放送出版協会, 2006. -- (プロフェッショナル仕事の流儀 / 茂木健一郎, NHK「プロフェッショナル」制作班編 ; 1).
9784140811061
19
京の和菓子 : 暮らしを彩る四季の技 / 辻ミチ子著. -- 中央公論新社, 2005. -- (中公新書 ; 1806).
4121018060
20
駄菓子大全 / 角田武[ほか] 著. -- 新潮社, 1998. -- (とんぼの本).
4106020696
 
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