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食生活 日本
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1
鷹将軍と鶴の味噌汁 : 江戸の鳥の美食学 (ガストロノミー) / 菅豊著. -- 講談社, 2021. -- (講談社選書メチエ ; 753).
9784065245873
2
ともに食べるということ : 共食にみる日本人の感性 / 福田育弘著. -- 教育評論社, 2021.
9784866240381
3
食べることへの支援 : 住み慣れた地域で自立した生活を送るために / 田中弥生, 手塚順子編著 ; 基本情報編, 実践情報編. -- 第一出版, 2019. -- (食介護実践論).
9784804113982
9784804113999
4
若者たちの食卓 : 自己、家族、格差、そして社会 / 外山紀子, 長谷川智子, 佐藤康一郎編著. -- ナカニシヤ出版, 2017.
9784779511424
5
伝統食 / 野崎洋光監修 ; こどもくらぶ編. -- 丸善出版, 2016. -- (47都道府県ビジュアル文化百科).
9784621300916
6
食生活論 / 岡崎光子編著. -- 光生館, 2015.
9784332040583
7
民俗小事典食 / 新谷尚紀, 関沢まゆみ編. -- 吉川弘文館, 2013.
9784642080873
8
錦絵が語る江戸の食 / 松下幸子著. -- 遊子館, 2009.
9784946525971
9
いのちをはぐくむ農と食 / 小泉武夫著. -- 岩波書店, 2008. -- (岩波ジュニア新書 ; 596).
9784005005963
10
食のゆくえ : 総目次・文献目録・総索引 / 田村眞八郎, 井上如責任編集. -- 味の素食の文化センター, 1999. -- (講座食の文化 ; 第7巻).
454099025X
11
日本の食事文化 / 熊倉功夫責任編集. -- 味の素食の文化センター, 1999. -- (講座食の文化 ; 第2巻).
4540980882
12
古代の食を再現する : みえてきた食事と生活習慣病 / 三舟隆之, 馬場基編. -- 吉川弘文館, 2021.
9784642046619
13
47都道府県・魚食文化百科 / 成瀬宇平著. -- 丸善出版, 2011.
9784621084069
14
熱狂と欲望のヘルシーフード : 「体にいいもの」にハマる日本人 / 畑中三応子著. -- ウェッジ, 2023.
9784863102675
15
教養としての和食 : 食文化の歴史から現代の郷土料理まで / 江原絢子監修. -- 山川出版社, 2024.
9784634152441
16
日本の果物はすごい : 戦国から現代、世を動かした魅惑の味わい / 竹下大学著. -- 中央公論新社, 2024. -- (中公新書 ; 2822).
9784121028228
 
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