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食物中毒
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1
ノロウイルス現場対策 : その感染症と食中毒 : つけない・うつさない・持ち込まない / 井上栄 [ほか] 著. -- 改訂第2版. -- 幸書房, 2014.
9784782103951
2
食中毒統計 / 厚生省大臣官房統計情報部編 ; 昭和56年 - 平成11年. -- 厚生統計協会, 1982.
3
食の安全考 : 食中毒と狂牛病を中心に / 篠田純男著. -- 東京図書出版会, 2005.
490188042X
4
食中毒の科学 : あなたを守る知識ワクチン / 本田武司著. -- 裳華房, 2000. -- (ポピュラーサイエンス ; 225).
4785387254
5
病原性大腸菌O157がわかる : 危険な食中毒菌一覧 / 日経メディカル編集部編. -- 日経BP社, 1996.
482229031X
6
イラストで楽しく学ぶ!食中毒の知識 / 伊藤武, 西島基弘著 ; おのみさ絵. -- 講談社, 2022.
9784065290804
 
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