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稲 栽培
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1
米の日本史 : 稲作伝来、軍事物資から和食文化まで / 佐藤洋一郎著. -- 中央公論新社, 2020. -- (中公新書 ; 2579).
9784121025791
2
稲と米の民族誌 : アジアの稲作景観を歩く / 佐藤洋一郎著. -- NHK出版, 2016. -- (NHKブックス ; 1242).
9784140912423
3
コメをどう捉えるのか / 高谷好一著. -- 日本放送出版協会, 1990. -- (NHKブックス ; 602).
4140016027
4
稲の道 / 渡部忠世著. -- 日本放送出版協会, 1977. -- (NHKブックス ; 304).
4140013044
5
米の科学 / 石谷孝佑, 大坪研一編. -- 朝倉書店, 1995. -- (シリーズ《食品の科学》).
4254430396
 
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