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炭水化物
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1
正しく知る糖質制限食 : 科学でひも解くゆるやかな糖質制限 / 日本ローカーボ食研究会編著. -- 技術評論社, 2013.
9784774160832
2
はじめてのカーボカウント / 坂根直樹, 佐野喜子編著. -- 2版. -- 中外医学社, 2013.
9784498123359
3
カーボカウントナビ : すぐわかる!すぐできる!糖尿病の食事療法 : カロリーつき / 佐野喜子著 ; [1], 2 おうちごはん編. -- エクスナレッジ, 2010.
9784767813059
9784767809946
4
糖分ランキング : 炭水化物&食物繊維 / 奥田恵子監修. -- エクスナレッジ, 2011.
9784767811567
5
かんたんカーボカウント : 豊かな食生活のために : 糖尿病のあなたへ / 大阪市立大学大学院医学研究科発達小児医学教室, 大阪市立大学医学部附属病院栄養部編. -- 改訂版. -- 医薬ジャーナル社, 2009.
9784753223787
6
脂質・糖質・複合糖質 / 日本生化学会編. -- 東京化学同人, 2000. -- (基礎生化学実験法 / 日本生化学会編 ; 第5巻).
4807911856
7
糖と健康 / 日高秀昌, 坂野好幸編. -- 学会センター関西, 1998. -- (健康の科学シリーズ ; 8).
490641723X
8
“体脂肪"を狙って落とす!3食糖質ONダイエット / 坂野晃太著. -- 学研プラス, 2022.
9784058018460
 
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