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「育つ土」を作る家庭菜園の科学 : 有機物や堆肥をどう活かすか / 木嶋利男著. -- 講談社, 2014. -- (ブルーバックス ; B-1895).
9784062578950
2
野菜の裏側 : 本当に安全でおいしい野菜の選び方 / 河名秀郎著. -- 東洋経済新報社, 2010.
9784492223048
3
200万都市が有機野菜で自給できるわけ : 都市農業大国キューバ・リポート / 吉田太郎著. -- 築地書館, 2002.
4806712493
4
間違いだらけの有機農法 : 本物の野菜の見分け方 / 中嶋常允著. -- 文理書院, 1986.
483128601X
 
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