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化学 便覧
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1
化学便覧 / 日本化学会編 ; : [セット], 基礎編 1, 基礎編 2. -- 改訂5版. -- 丸善, 2004.
4621073419
2
五訂食品成分表 ; 2001 - 2005. -- 女子栄養大学出版部, 2001.
4789501051
4789501043
4789501035
4789501027
4789501019
3
化学便覧 / 日本化学会編 ; : [セット], 応用化学編 1, 応用化学編 2. -- 第6版. -- 丸善, 2003.
4621071386
4
分析化学実験ハンドブック / 日本分析化学会編. -- 丸善, 1987.
4621031651
5
小児薬物療法ハンドブック / 吉田一郎編著. -- 中外医学社, 2001.
4498045882
6
バイオミメティックスハンドブック / バイオミメティックスハンドブック編集委員会 [編] ; 長田義仁編集代表. -- エヌ・ティー・エス, 2000.
4900830615
7
化学物質安全性データブック / 化学物質安全情報研究会編. -- 改訂増補版. -- オーム社, 1999.
4274120007
8
リスクアセスメントハンドブック : 化学物質総合安全管理のための / Rao V.Kolluru [ほか編] ; 平石次郎 [ほか] 訳編. -- 丸善, 1998.
4621044966
9
生態影響試験ハンドブック : 化学物質の環境リスク評価 / 日本環境毒性学会編. -- 朝倉書店, 2003.
4254180128
10
体をつくり、機能を維持する生体物質事典 : 各種栄養素から消化酵素ホルモン遺伝子まで / 鈴木裕太著 ; 川畑龍史監修. -- ソシム, 2023.
9784802613965
11
食品免疫学事典 / 日本食品免疫学会編集. -- 朝倉書店, 2021.
9784254431261
 
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