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巻書名	所蔵ID	受入年月日	配架場所	請求記号	返却予定日	所蔵資料種別	ステータス	予約数
	000829571	2021/06/10	2階 和書	596   CH		図書	貸出可能	0

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書名	調理の基本まるわかり便利帳 : 食品の知識・調理データ・下ごしらえ・味つけ・調理法・栄養価計算
書名カナ	チョウリ ノ キホン マルワカリ ベンリチョウ : ショクヒン ノ チシキ チョウリ データ シタゴシラエ アジツケ チョウリホウ エイヨウカ ケイサン
著者名	松本仲子監修
出版事項	東京 : 女子栄養大学出版部, 2021.4
形態	191p ; 21cm
巻冊次表示	巻書名 ISBN 書籍リンク 9784789505239
言語	jpn : 日本語
和洋区分	日本語資料
書誌番号	0000154075
NACSIS ID	BC06882363
分類	NDC9版 : 596 NDC10 : 596
件名	[普通件名] : BSH : 料理 || リョウリ // K

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