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巻書名所蔵ID受入年月日配架場所請求記号返却予定日所蔵資料種別ステータス予約数
 0008274472021/05/072階 和書
596.04
SE
 

図書貸出可能0

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書名

世界の台所探検 : 料理から暮らしと社会がみえる 

書名カナ

セカイ ノ ダイドコロ タンケン : リョウリ カラ クラシ ト シャカイ ガ ミエル 

著者名

岡根谷実里著 

出版事項

京都 : 青幻舎, 2020.12

形態

191p ; 21cm

注記

「台所探検家」が、タイやコソボ、ヨルダンなどで現地の人と一緒に料理をしたり、食事をしたりして生活を体験。海外の暮らしと文化の「リアル」を豊富な写真とともに紹介する。現地家庭で教えてもらったレシピも掲載。

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巻書名ISBN書籍リンク

9784861528200Amazon紀伊国屋書店Google BooksWebcat Plus

言語

jpn : 日本語 

和洋区分

日本語資料 

書誌番号

0000153856 

NACSIS ID

BC04605908 

分類

NDC8版 : 596.04
NDC9版 : 596.04
NDC10 : 596.04
国立国会図書館分類表 : EF27
NDC10 : 596

件名

[普通件名] : BSH : 料理 || リョウリ // K
[普通件名] : NDLSH : 料理 || リョウリ // K 

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