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巻書名所蔵ID受入年月日配架場所請求記号返却予定日所蔵資料種別ステータス予約数
 0007720372018/02/22新書
02
B
  2047  

図書貸出可能0

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書名

最新ウイスキーの科学 : 熟成の香味を生む驚きのプロセス 

書名カナ

サイシン ウイスキー ノ カガク : ジュクセイ ノ コウミ オ ウム オドロキ ノ プロセス 

著者名

古賀邦正著 

出版事項

東京 : 講談社, 2018.2

形態

286p : 挿図 ; 18cm

その他の標題

異なりアクセスタイトル : 最新 : ウイスキーの科学 || サイシン ウイスキー ノ カガク

注記

参考文献・総説: p280-283
2009年11月刊行の旧版『ウイスキーの科学』にその後の研究成果を盛り込んで、増補改訂したもの

シリーズ

ブルーバックス || ブルー バックス ; B-2047

リレーション

[書誌階層(上位:親)] : 1件( ブルーバックス ) 

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巻書名ISBN書籍リンク

9784065020470Amazon紀伊国屋書店Google BooksWebcat Plus

言語

jpn : 日本語 

和洋区分

日本語資料 

書誌番号

0000148410 

NACSIS ID

BB25530300 

著者名典拠

古賀, 邦正 

分類

NDC9版 : 588.57

件名

[普通件名] : BSH : ウイスキー || ウイスキー // K 

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