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巻書名所蔵ID受入年月日配架場所請求記号返却予定日所蔵資料種別ステータス予約数
 0005687532009/11/181階 和書
498.54
SH
 

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書名

食の安全事典 

書名カナ

ショク ノ アンゼン ジテン 

著者名

山口英昌監修 

出版事項

東京 : 旬報社, 2009.10

形態

xvi, 333p ; 22cm

その他の標題

標題紙タイトル : Encyclopedia of food safety

巻冊次表示

巻書名ISBN書籍リンク

9784845111336Amazon紀伊国屋書店Google BooksWebcat Plus

言語

jpn : 日本語 

和洋区分

日本語資料 

書誌番号

0000127328 

NACSIS ID

BA91763698 

著者名典拠

山口, 英昌(1942-) 

分類

NDC8版 : 498.54
NDC9版 : 498.54

件名

[普通件名] : BSH : 食品衛生 -- 辞典 || ショクヒンエイセイ -- ジテン // K 

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