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巻書名	所蔵ID	受入年月日	配架場所	請求記号	返却予定日	所蔵資料種別	ステータス	予約数
	000565219	2009/10/28	1階 和書	498.5  SH		図書	貸出可能	0

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書名	食品の化学物質危害防止ハンドブック
書名カナ	ショクヒン ノ カガク ブッシツ キガイ ボウシ ハンドブック
著者名	安井明美, 後藤哲久, 湯川剛一郎編集委員
出版事項	東京 : サイエンスフォーラム, 2009.5
形態	298p : 挿図 ; 30cm
注記	文献: 各節末
巻冊次表示	巻書名 ISBN 書籍リンク 9784916164957
言語	jpn : 日本語
和洋区分	日本語資料
書誌番号	0000126934
NACSIS ID	BA90767740
著者名典拠	安井, 明美(1949-) 後藤, 哲久 湯川, 剛一郎