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巻書名	所蔵ID	受入年月日	配架場所	請求記号	返却予定日	所蔵資料種別	ステータス	予約数
	000548229	2009/04/07	閉架書庫	02 B   1632		図書	貸出可能	0

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書名	ビールの科学 : 麦とホップが生み出すおいしさの秘密
書名カナ	ビール ノ カガク : ムギ ト ホップ ガ ウミダス オイシサ ノ ヒミツ
著者名	サッポロビール価値創造フロンティア研究所編
出版事項	東京 : 講談社, 2009.3
形態	270p : 挿図 ; 18cm
注記	監修: 渡淳二 参考文献: p263-266
シリーズ	ブルーバックス || ブルー バックス ; B-1632
リレーション	[書誌階層(上位:親)] : 1件( ブルーバックス )
巻冊次表示	巻書名 ISBN 書籍リンク 9784062576321
言語	jpn : 日本語
和洋区分	日本語資料
書誌番号	0000125206
NACSIS ID	BA89382647