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該当件数：1件

巻書名	所蔵ID	受入年月日	配架場所	請求記号	返却予定日	所蔵資料種別	ステータス	予約数
: pbk	200081861	2005/12/27	1階 洋書	498.5  C85		図書	貸出可能	0

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書名	Scientific criteria to ensure safe food
著者名	Committee on the Review of the Use of Scientific Criteria and Performance Standards for Safe Food, Food and Nutrition Board, Board on Agriculture and Natural Resources
出版事項	Washington, D.C. : National Academies Press, c2003
形態	xxi, 401 p. : ill. ; 23 cm
注記	Includes bibliographical references and index
巻冊次表示	巻書名 ISBN 書籍リンク : pbk
言語	eng : 英語
和洋区分	外国語資料
書誌番号	0000114732
NACSIS ID	BA64710462
著者名典拠	Institute of Medicine (U.S.)
分類	米国議会図書館分類表 : TX531 DC22 : 363.19/26 国立医学図書館分類表 : WA 701
件名	[普通件名] : LCSH : Food -- Safety measures // K [普通件名] : LCSH : Food adulteration and inspection // K [普通件名] : MESH : Food Contamination -- prevention & control // K [普通件名] : MESH : Food Microbiology // K [普通件名] : MESH : Food Supply -- standards // K

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