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巻書名所蔵ID受入年月日配架場所請求記号返却予定日所蔵資料種別ステータス予約数
 0004525642005/10/11参考図書
498.51
Sh96
 

図書持出禁止0

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書名

食品添加物事典 

書名カナ

ショクヒン テンカブツ ジテン 

著者名

日高徹, 湯川宗昭編著 

改訂増補版 

出版事項

東京 : 食品化学新聞社, 2001.10

形態

viii, 526p ; 22cm

注記

奥付の版表示: 2001年版
参考文献: p523-524
著者略歴: p525-526

巻冊次表示

巻書名ISBN書籍リンク

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言語

jpn : 日本語 

和洋区分

日本語資料 

書誌番号

0000112439 

NACSIS ID

BA54614473 

著者名典拠

日高, 徹(1926-) 

分類

NDC8版 : 498.51
NDC9版 : 498.519

件名

[個人名以外の件名] : BSH : 食品添加物 -- 辞典 || ショクヒンテンカブツ -- ジテン // L 

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