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巻書名所蔵ID受入年月日配架場所請求記号返却予定日所蔵資料種別ステータス予約数
 0001774981999/11/12閉架書庫
 648.1 
Ta48
 

図書貸出可能0

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書名

牛乳・乳製品の実際知識 

書名カナ

ギュウニュウ ニュウセイヒン ノ ジッサイ チシキ 

著者名

鷹尾亨編著 

第5版 

出版事項

東京 : 東洋経済新報社, 1999.7

形態

xi, 236p ; 19cm

シリーズ

商品知識シリーズ || ショウヒン チシキ シリーズ

リレーション

[書誌階層(上位:親)] : 1件( 商品知識シリーズ ) 

巻冊次表示

巻書名ISBN書籍リンク

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言語

jpn : 日本語 

和洋区分

日本語資料 

書誌番号

0000018373 

NACSIS ID

BA42540824 

著者名典拠

鷹尾, 亨(1934-) 

分類

NDC8版 : 648.1
NDC9版 : 648.1

件名

[個人名以外の件名] : BSH : 牛乳 || ギュウニュウ // L
[個人名以外の件名] : BSH : 乳製品 || ニュウセイヒン // L 

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