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巻書名	所蔵ID	受入年月日	配架場所	請求記号	返却予定日	所蔵資料種別	ステータス	予約数
	000155427	1999/06/08	閉架書庫	383.8  Ko98 1		図書	貸出可能	0

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書名	人類の食文化
書名カナ	ジンルイ ノ ショクブンカ
著者名	吉田集而責任編集
出版事項	東京,東京 : 味の素食の文化センター,農山漁村文化協会 (発売), 19981001
形態	437p ; 23cm
注記	監修: 石毛直道,各章末文献
巻冊次表示	巻書名 ISBN 書籍リンク 4540980521
言語	jpn : 日本語
和洋区分	日本語資料
書誌番号	0000016225
NACSIS ID	BA37477321
分類	大分看護科学大学分類 : 383.8 NDC8版 : 383.8 NDC9版 : 383.8