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巻書名所蔵ID受入年月日配架場所請求記号返却予定日所蔵資料種別ステータス予約数
 0001509341999/05/10閉架書庫
 383.8 
Ko98
2

図書貸出可能0

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書名

日本の食事文化 

書名カナ

ニホン ノ ショクジ ブンカ 

著者名

熊倉功夫責任編集 

出版事項

東京 : 味の素食の文化センター
東京 : 農山漁村文化協会 (発売), 1999.1

形態

430p : 図版 ; 23cm

注記

監修: 石毛直道
付: 文献
初出一覧: p426-427

シリーズ

講座食の文化 || コウザ ショク ノ ブンカ ; 第2巻

リレーション

[書誌階層(上位:親)] : 1件( 講座食の文化 ) 

巻冊次表示

巻書名ISBN書籍リンク

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言語

jpn : 日本語 

和洋区分

日本語資料 

書誌番号

0000015839 

NACSIS ID

BA38971458 

著者名典拠

熊倉, 功夫(1943-) 

分類

NDC8版 : 383.8

件名

[普通件名] : NDLSH : 食生活 -- 日本 || ショクセイカツ -- ニホン // K 

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