該当件数：1件

巻書名	所蔵ID	受入年月日	配架場所	請求記号	返却予定日	所蔵資料種別	ステータス	予約数
	000110013	1999/01/05	閉架書庫	13 I   563		図書	貸出可能	0

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書名	味と香りの話
書名カナ	アジ ト カオリ ノ ハナシ
著者名	栗原堅三著
出版事項	東京 : 岩波書店, 1998.6
形態	ix, 249p ; 18cm
注記	参考にした主な出版物: p243
シリーズ	岩波新書 || イワナミ シンショ ; 新赤版 563
リレーション	[書誌階層(上位:親)] : 1件( 岩波新書 )
巻冊次表示	巻書名 ISBN 書籍リンク 4004305632
言語	jpn : 日本語
和洋区分	日本語資料
書誌番号	0000013525
NACSIS ID	BA36260335
著者名典拠	栗原, 堅三(1936-)
分類	NDC8版 : 491.377
件名	[普通件名] : BSH : 味覚 || ミカク // K