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巻書名	所蔵ID	受入年月日	配架場所	請求記号	返却予定日	所蔵資料種別	ステータス	予約数
	000119641	1998/09/01	閉架書庫	498.5  Sh95 14		図書	貸出可能	0

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書名	キノコの科学
書名カナ	キノコ ノ カガク
著者名	菅原龍幸編
出版事項	東京 : 朝倉書店, 1997.3
形態	ix, 198p ; 22cm
注記	文献: 各章末
シリーズ	シリーズ《食品の科学》 || シリーズ ショクヒン ノ カガク
リレーション	[書誌階層(上位:親)] : 1件( シリーズ《食品の科学》 )
巻冊次表示	巻書名 ISBN 書籍リンク 4254430426
言語	jpn : 日本語
和洋区分	日本語資料
書誌番号	0000012755
NACSIS ID	BA29922178
著者名典拠	菅原, 竜幸(1931-)
分類	NDC8版 : 657.82 NDC9版 : 474.85
件名	[普通件名] : BSH : きのこ || キノコ // K