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巻書名	所蔵ID	受入年月日	配架場所	請求記号	返却予定日	所蔵資料種別	ステータス	予約数
	000621380	2011/07/26	1階 和書	498.54 SH		図書	貸出可能	0

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書名	食品衛生学 : 食品の安全性
書名カナ	ショクヒン エイセイガク : ショクヒン ノ アンゼンセイ
著者名	石綿肇, 西宗高弘, 吉田勉編著
出版事項	東京 : 学文社, 2011.3
形態	163p : 挿図 ; 26cm
注記	参考文献: 各章末
巻冊次表示	巻書名 ISBN 書籍リンク 9784762017650
言語	jpn : 日本語
和洋区分	日本語資料
書誌番号	0000133080
NACSIS ID	BB05565073
著者名典拠	吉田, 勉(1927-) 石綿, 肇
分類	NDC8版 : 498.54 NDC9版 : 498.54
件名	[普通件名] : BSH : 食品衛生 || ショクヒンエイセイ // K