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巻書名	所蔵ID	受入年月日	配架場所	請求記号	返却予定日	所蔵資料種別	ステータス	予約数
	000584210	2010/06/04	1階 和書	498.54 SH		図書	貸出可能	0

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書名	食品安全リスク分析 : 食品安全担当者のためのガイド
書名カナ	ショクヒン アンゼン リスク ブンセキ : ショクヒン アンゼン タントウシャ ノ タメ ノ ガイド
著者名	豊福肇, 畝山智香子訳
出版事項	東京 : 日本食品衛生協会, 2008.10
形態	xi, 126p ; 30cm
その他の標題	原タイトル : Food safety risk analysis : a guide for national food safety authorities
注記	監修: 林裕造
シリーズ	FAO食品・栄養シリーズ || FAO ショクヒン エイヨウ シリーズ ; 第87号
リレーション	[書誌階層(上位:親)] : 1件( FAO食品・栄養シリーズ )
巻冊次表示	巻書名 ISBN 書籍リンク 9784889250220
言語	jpn : 日本語
和洋区分	日本語資料
書誌番号	0000129380
NACSIS ID	BA87854814
著者名典拠	林, 裕造 日本食品衛生協会 豊福, 肇