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巻書名所蔵ID受入年月日配架場所請求記号返却予定日所蔵資料種別ステータス予約数
 0004922942007/04/021階 和書
  467  
ID
19

図書貸出可能0

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書名

科学は食のリスクをどこまで減らせるか : 食の安全科学 

書名カナ

カガク ワ ショク ノ リスク オ ドコマデ ヘラセルカ : ショク ノ アンゼン カガク 

著者名

熊谷進[ほか]編 

出版事項

東京 : エヌ・ティー・エス, 2006.10

形態

224p ; 28cm

注記

「食の安全」関連年表:p210〜213
その他の著者: 局博一, 大政謙次, 遺伝学普及会

シリーズ

遺伝 : 生物の科学 || イデン : セイブツ ノ カガク ; 別冊No.19

リレーション

[書誌階層(上位:親)] : 1件( 遺伝 : 生物の科学 ) 

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巻書名ISBN書籍リンク

4860431367Amazon紀伊国屋書店Google BooksWebcat Plus

言語

jpn : 日本語 

和洋区分

日本語資料 

書誌番号

0000119350 

NACSIS ID

BA79887964 

分類

NDC8版 : 498.54
NDC9版 : 498.54

件名

[普通件名] : BSH : 食品衛生 || ショクヒンエイセイ // K 

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