書名 | IFT basic symposium series |
|---|
著者名 | edited by Institute of Food Technologists |
|---|
出版事項 | Westport, Conn : AVI Pub. Co
|
|---|
注記 | v. 10- published by Marcel Dekker |
|---|
リレーション | [書誌階層(下位:子)] : 1件( Food lipids and health ) |
|---|
巻冊次表示 | | 巻書名 | ISBN | 書籍リンク |
|---|
|
|  |
|
|---|
言語 | eng : 英語 |
|---|
和洋区分 | 外国語資料 |
|---|
書誌番号 | 0000114801 |
|---|
NACSIS ID | BA00666633 |
|---|
著者名典拠 | Institute of Food Technologists |
|---|
