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図書書誌情報
所蔵情報
該当件数:
1件
巻書名
所蔵ID
受入年月日
配架場所
請求記号
返却予定日
所蔵資料種別
ステータス
予約数
000374309
2003/12/03
2階 和書
814
KO
図書
貸出可能
0
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図書書誌情報
書名
ことばは味を超える : 美味しい表現の探究
書名カナ
コトバ ワ アジ オ コエル : オイシイ ヒョウゲン ノ タンキュウ
著者名
瀬戸賢一編著
出版事項
東京 : 海鳴社, 2003.2
形態
315p ; 20cm
注記
おもな文献: p305-312
巻冊次表示
巻書名
ISBN
書籍リンク
4875252129
言語
jpn : 日本語
和洋区分
日本語資料
書誌番号
0000101505
NACSIS ID
BA60685294
著者名典拠
瀬戸, 賢一(1951-)
分類
NDC8版 : 814
NDC9版 : 814
件名
[個人名以外の件名] : BSH :
日本語 -- 語彙
|| ニホンゴ -- ゴイ // L
[個人名以外の件名] : BSH :
味覚
|| ミカク // L
[個人名以外の件名] : BSH :
料理
|| リョウリ // L