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書名	新食品・栄養科学シリーズ
書名カナ	シン ショクヒン エイヨウ カガク シリーズ
出版事項	京都 : 化学同人
リレーション	[書誌階層(下位:子)] : 1件( 食品衛生学 )
巻冊次表示	巻書名 ISBN 書籍リンク 475980482X
言語	jpn : 日本語
和洋区分	日本語資料
書誌番号	0000100805
NACSIS ID	BA61741652