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巻書名	所蔵ID	受入年月日	配架場所	請求記号	返却予定日	所蔵資料種別	ステータス	予約数
	000260596	2001/09/04	閉架書庫	498.5  KU 2		図書	貸出可能	0

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書名	変わりゆく食環境と食の安全性
書名カナ	カワリユク ショクカンキョウ ト ショク ノ アンゼンセイ
著者名	山口蒼生子, 梶原苗美, 中谷弥栄子編集委員
出版事項	東京 : ぎょうせい, 2001.5
形態	5, 255p ; 21cm
注記	参考文献あり
シリーズ	クローズアップ食生活シリーズ / 大津一義, 柳田美子編集代表 || クローズ アップ ショクセイカツ シリーズ ; 2
リレーション	[書誌階層(上位:親)] : 1件( クローズアップ食生活シリーズ )
巻冊次表示	巻書名 ISBN 書籍リンク 4324065233
言語	jpn : 日本語
和洋区分	日本語資料
書誌番号	0000026102
NACSIS ID	BA52386538
著者名典拠	山口, 蒼生子 梶原, 苗美(1945-)
分類	NDC8版 : 498.5 NDC9版 : 498.5
件名	[普通件名] : BSH : 食生活 || ショクセイカツ // K [普通件名] : BSH : 食品衛生 || ショクヒンエイセイ // K