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巻書名	所蔵ID	受入年月日	配架場所	請求記号	返却予定日	所蔵資料種別	ステータス	予約数
	000118859	1998/09/14	1階 和書	498.51 SH		図書	貸出可能	0

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書名	知っておきたい加工食品の栄養成分表示 : 健康づくりと生活習慣病の一次予防のために
書名カナ	シッテ オキタイ カコウ ショクヒン ノ エイヨウ セイブン ヒョウジ : ケンコウズクリ ト セイカツ シュウカンビョウ ノ イチジ ヨボウ ノ タメニ
著者名	細谷憲政著
出版事項	東京 : 調理栄養教育公社, 1997.6
形態	159p ; 21cm
注記	参考文献: 巻末
巻冊次表示	巻書名 ISBN 書籍リンク 4924737283
言語	jpn : 日本語
和洋区分	日本語資料
書誌番号	0000012817
NACSIS ID	BA31276611
著者名典拠	細谷, 憲政(1925-)
分類	NDC8版 : 498.51 NDC9版 : 498.51
件名	[----] : BSH : 食品の成分