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巻書名	所蔵ID	受入年月日	配架場所	請求記号	返却予定日	所蔵資料種別	ステータス	予約数
	000119290	1998/09/04	閉架書庫	498.5  SH		図書	貸出可能	0

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書名	食品栄養学
書名カナ	ショクヒン エイヨウガク
著者名	木村修一, 吉田昭編
出版事項	東京 : 文永堂出版, 1994.7
形態	viii, 304p ; 22cm
注記	主要参考図書: p[289]-291
シリーズ	食品の科学 || ショクヒン ノ カガク ; 3
リレーション	[書誌階層(上位:親)] : 1件( 食品の科学 )
巻冊次表示	巻書名 ISBN 書籍リンク 4830040750
言語	jpn : 日本語
和洋区分	日本語資料
書誌番号	0000012796
NACSIS ID	BN11277690
著者名典拠	木村, 修一(1929-) 吉田, 昭(1929-)
分類	NDC8版 : 498.5 NDC8版 : 498.55
件名	[個人名以外の件名] : NDLSH : 栄養 || エイヨウ // L [個人名以外の件名] : NDLSH : 食品 || ショクヒン // L