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該当件数：1件

巻書名	所蔵ID	受入年月日	配架場所	請求記号	返却予定日	所蔵資料種別	ステータス	予約数
: hbk	200085753	2007/09/27	2階 洋書	519.79 SE		図書	貸出可能	0

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書名	Seafood choices : balancing benefits and risks
著者名	Committee on Nutrient Relationships in Seafood: Selections to Balance Benefits and Risks, Food and Nutrition Board ; Malden C. Nesheim and Ann L. Yaktine, editors
出版事項	Washington, D.C. : National Academies Press, c2007
形態	xiv, 722 p. : ill. (some col.) ; 24 cm
注記	Includes bibliographical references and index
巻冊次表示	巻書名 ISBN 書籍リンク : hbk 9780309102186
言語	eng : 英語
和洋区分	外国語資料
書誌番号	0000120580
著者名典拠	Institute of Medicine (U.S.)
分類	米国議会図書館分類表 : RA602.F5
件名	[普通件名] : LCSH : Seafood -- Health aspects // K [普通件名] : LCSH : Seafood poisoning // K [普通件名] : MESH : Seafood -- standards // K [普通件名] : MESH : Consumer Participation // K [普通件名] : MESH : Food Contamination // K [普通件名] : MESH : Nutritive Value // K [普通件名] : MESH : Risk Assessment // K

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