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該当件数：1件

巻書名	所蔵ID	受入年月日	配架場所	請求記号	返却予定日	所蔵資料種別	ステータス	予約数
	000110716	1999/09/01	閉架書庫	491.377 SA		図書	貸出可能	0

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書名	最新味覚の科学
書名カナ	サイシン ミカク ノ カガク
著者名	佐藤昌康, 小川尚編
出版事項	東京 : 朝倉書店, 1997.6
形態	vii, 251p ; 22cm
その他の標題	奥付タイトル : 新編味覚の科学 || シンペン ミカク ノ カガク 異なりｱｸｾｽタイトル : 味覚の科学 : 最新 || ミカク ノ カガク : サイシン 異なりｱｸｾｽタイトル : 味覚の科学 : 新編 || ミカク ノ カガク : シンペン
注記	旧版(1981.11)の書名: 味覚の科学 (佐藤昌康編) 参考文献: 各章末
巻冊次表示	巻書名 ISBN 書籍リンク 4254101392
言語	jpn : 日本語
和洋区分	日本語資料
書誌番号	0000013565
NACSIS ID	BA30890647
著者名典拠	佐藤, 昌康(1919-) 小川, 尚(1939-)
分類	NDC8版 : 481.37 NDC8版 : 491.377 国立国会図書館分類表 : RA421
件名	[普通件名] : NDLSH : 味覚 || ミカク // K

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