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巻書名	所蔵ID	受入年月日	配架場所	請求記号	返却予定日	所蔵資料種別	ステータス	予約数
	000106580	1999/03/31	閉架書庫	01 N   173		図書	貸出可能	0

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書名	料理の起源
書名カナ	リョウリ ノ キゲン
著者名	中尾佐助著
出版事項	東京 : 日本放送出版協会, 1972.12
形態	225, 13p ; 19cm
注記	文献等の注:巻末
シリーズ	NHKブックス || NHK ブックス ; 173
リレーション	[書誌階層(上位:親)] : 1件( NHKブックス )
巻冊次表示	巻書名 ISBN 書籍リンク 4140011734
言語	jpn : 日本語
和洋区分	日本語資料
書誌番号	0000015435
NACSIS ID	BN02193807
著者名典拠	中尾, 佐助(1916-1993)
分類	NDC6版 : 596 NDC8版 : 596 国立国会図書館分類表 : EF27
件名	[普通件名] : NDLSH : 料理 -- 歴史 || リョウリ -- レキシ // K [普通件名] : NDLSH : 食物 -- 歴史 || ショクモツ -- レキシ // K

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