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巻書名	所蔵ID	受入年月日	配架場所	請求記号	返却予定日	所蔵資料種別	ステータス	予約数
	000231947	2001/02/01	閉架書庫	498.55 GE 8		図書	貸出可能	0

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書名	給食管理
書名カナ	キュウショク カンリ
著者名	富岡和夫編集
出版事項	東京 : 朝倉書店, 1996.11
形態	v,183p ; 21cm
注記	執筆: 富岡和夫[ほか] 参考書: p[180]
シリーズ	現代栄養科学シリーズ || ゲンダイ エイヨウ カガク シリーズ ; 8
リレーション	[書誌階層(上位:親)] : 1件( 現代栄養科学シリーズ )
巻冊次表示	巻書名 ISBN 書籍リンク 4254616082
言語	jpn : 日本語
和洋区分	日本語資料
書誌番号	0000023390
NACSIS ID	BN15510957
著者名典拠	富岡, 和夫(1927-)
分類	NDC8版 : 498.59 NDC7版 : 498.84
件名	[個人名以外の件名] : BSH : 給食 || キュウショク // L [個人名以外の件名] : NDLSH : 集団給食 || シュウダンキュウショク // L

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