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巻書名所蔵ID受入年月日配架場所請求記号返却予定日所蔵資料種別ステータス予約数
 0002767022001/12/171階 和書
498.51
BU
 

図書貸出可能0

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書名

分析実務者が書いた五訂日本食品標準成分表分析マニュアルの解説 

書名カナ

ブンセキ ジツムシャ ガ カイタ ゴテイ ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ ブンセキ マニュアル ノ カイセツ 

著者名

日本食品分析センター編集 

出版事項

東京 : 中央法規出版, 2001.7

形態

301p ; 30cm

その他の標題

異なりアクセスタイトル : 五訂日本食品標準成分表分析マニュアルの解説 : 分析実務者が書いた || ゴテイ ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ ブンセキ マニュアル ノ カイセツ : ブンセキ ジツムシャ ガ カイタ

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巻書名ISBN書籍リンク

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言語

jpn : 日本語 

和洋区分

日本語資料 

書誌番号

0000027696 

NACSIS ID

BA52687115 

著者名典拠

日本食品分析センター 

分類

NDC8版 : 498.51
NDC9版 : 498.51
国立国会図書館分類表 : PC25

件名

[普通件名] : BSH : 食品 || ショクヒン // K
[普通件名] : BSH : 栄養 || エイヨウ // K
[普通件名] : NDLSH : 食品化学 || ショクヒンカガク // K 

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