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巻書名所蔵ID受入年月日配架場所請求記号返却予定日所蔵資料種別ステータス予約数
 0007108242014/11/061階 和書
498.51
TA
1

図書貸出可能0

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書名

食品の分類と成分 

書名カナ

ショクヒン ノ ブンルイ ト セイブン 

著者名

荒川義人編著 ; 舩津保浩 [ほか] 共著 

出版事項

東京 : 三共出版, 2013.10

形態

183p ; 26cm

その他の標題

表紙タイトル : 食べものと健康I食品の分類と成分 || タベモノ ト ケンコウ I ショクヒン ノ ブンルイ ト セイブン
異なりアクセスタイトル : Food and health
親書誌タイトル : 食べものと健康 || タベモノ ト ケンコウ

注記

その他の共著者: 板垣康治, 松坂裕子, 中河原俊治, 西隆司, 岡本匡代
ブックジャケットの英文タイトル: Food and health

シリーズ

食べ物と健康 || タベモノ ト ケンコウ ; 1

リレーション

[書誌階層(上位:親)] : 1件( 食べ物と健康 ) 

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巻書名ISBN書籍リンク

9784782706923Amazon紀伊国屋書店Google BooksWebcat Plus

言語

jpn : 日本語 

和洋区分

日本語資料 

書誌番号

0000141994 

NACSIS ID

BB13925006 

著者名典拠

荒川, 義人(1952-) 

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